餐厅设计 | 麦当劳变新样啦，SLD新作揭秘CUBE旗舰店设计秘钥
2021-03-13 11:46:21
梁志天设计集团 (SLD) 首次与全球知名的餐饮服务品牌麦当劳合作，携手呈献名为 “CUBE” 的全新设计，而麦当劳 CUBE 旗舰店最近已率先亮相成都晶融汇和深圳欢乐海岸。设计团队以家传户晓的开心乐园餐TM为灵感，回想童年满心期待地打开正方盒、揭晓美食及玩具的心情，并将正方包装盒的元素和童年快乐回忆巧妙地融入室内设计，以全新的手法打造时尚玩味的环境与愉悦的用餐体验。
CUBE 的命名源自立方概念，也是整体设计的三大符号之一。CUBE 意味着旗舰店的室内设计如盒子一样，是一个由多个平面构成的三维空间。设计团队重新解构具高度组合性的立方体之特色，将正方与立方的元素灵活组合，并应用于不同的空间，发挥无限可能性、灵活性和通融性。我们将麦当劳带来的童年快乐回忆融入 CUBE 的创新设计中，呈现麦当劳欢乐、窝心的面貌，为各年龄层的朋友带来不一样的餐饮体验和温暖的社交场所。
暖色系列是 CUBE 的第二设计符号。设计团队发挥创意，以麦当劳各款经典餐饮和食材作为设计元素，如汉堡包、青菜、沙拉酱等，创作出 CUBE 专属的暖色系列：啡红、青绿、暖灰色等，並融入不同的建材、家具与装饰设计，具体地呈现品牌的滋味及温暖形象。
CUBE 暖色系列也延伸至室内的平面装饰设计。第一组平面主视觉将不同深浅颜色的大小正方形拼砌成意象化的麦当劳食品。立体的图案与层次丰富的视觉效果组成了高辨识度的玩味空间；第二组的平面设计则把品牌标志、颜色、食品绘成多张拍立得相纸置于墙上，就如顾客在脑海中按下快门，将美味用餐时光定格，化成深刻的愉快记忆。
此外，设计团队把开心乐园餐TM的经典元素 — “隐藏的微笑” 化成 CUBE 的第三设计符号， 精思细巧地把微笑的拱形线条融入量身定制的平面装饰、家具与灯具中，为用餐环境倍添亲和感，同时为顾客送上幽默惊喜，期待他们发掘这个趣味空间。
2020 年十二月开幕的麦当劳 CUBE 成都旗舰店占地两层，以大幅落地玻璃为外墙，外观设 计现代简洁。店里半透明的楼梯连接上下两层，透亮的质感增强了空间感。楼梯底部以橙色镜面装饰，营造温暖活力的氛围，让顾客可与朋友共聚用餐，尽享快乐时光。拾级而上，贯彻整体设计，二层同是现代简约的设计。设计师考虑到多元化客群的用餐需求，以半透明的橙啡色渐变玻璃划分不同用餐区域，并设置卡座、散座、长桌和吧台配合不同需求，并以拱形线条把开心乐园餐TM “隐藏的微笑” 融入家具的细节中，别出心裁的设计为顾客塑造出欢乐轻松的用餐气氛。
麦当劳 CUBE 深圳旗舰店沿用了成都旗舰店相同的设计概念和元素，把 CUBE 的三大设计 符号 — 立方、暖色、隐藏的微笑灵活应用于室内设计中。因应深圳店设有得来速 (DriveThru) 服务，设计团队特意以夺目的金黄色框装饰入口及取餐停车位前的大幅落地玻璃， 并在 McCaféTM 区域，外墙饰以不同颜色深浅和大小、由正方形拼砌成的咖啡杯图案，吸引途人目光。
设计团队同时善用店铺特色和面积优势，巧妙地将 CUBE 设计与大自然的元素融入户外用餐区。在用餐区域、行人通道和车道之间特意布置绿植盆栽，并以深啡色的立方外框与灯光装饰，为顾客送上融融暖意，打造自然温馨的用餐体验。
关于梁志天先生>>>
国际著名建筑、室内及产品设计师梁志天先生出生于中国香港，拥有超过 30 年的设计经验，以现代设计风格见称，善于将饶富亚洲文化及艺术元素融入其作品中，曾多次入选室内设计奥斯卡的 Andrew Martin 国际室内设计大奖，并于 2015 年勇夺 “全球年度设计师” 的殊荣。梁先生以 “设计拥有打破界限的力量” 为理念，带领团队跨足多元领域，缔造领先业界的 跨界创作，联合多个国际家居品牌推出产品设计。他亦是 YOO 设计集团的第一位亚洲创意总监。由著名国际建筑、室内及产品设计师梁志天于 1997 年成立，集团双总部分别位于香港及上海，并于北京及广州设有分公司，拥有超过 500 人的团队精英，属全亚洲最大规模的室内设计公司之一，并在 2018 年于香港联交所主板上市 (股份代码：2262)。集团于美国权威室内设计杂志《Interior Design》2020 年度 “全球百大室内设计师事务所排名研究报告” 中， 勇夺 “住宅范畴” 全球第 1 位，并在全球总排名位列第 20 位，更是自 2016 年四度登上住宅领域榜首。设计作品遍布全球 100 多个城市，为客户提供高质量的 设计方案，并囊括逾 210 项国际设计及企业奖项。秉承 “设计无界限” 的理念，集团旗下拥有 13 个品牌打造多元及专业的设计项目。我们的建筑及室内设计领域包括：高端住宅项目、样板房、销售中心、会所、酒店及餐饮、商 业及办公空间、养老、学校、医疗健康等。集团更与多个国际著名品牌，合作推出不同类型的产品设计，包括家具、卫浴、厨房、家居陈设等。代表作品包括中国深圳湾 1 号、上海古北壹号、吉隆坡 YOO8、新加坡卓锦豪庭、东京 Park Mansion、伦敦香格里拉大酒店、三亚海棠湾仁恒皇冠假日度假酒店、香港沙田凯悦 酒店、迪拜棕榈岛亚特兰蒂斯度假酒店餐厅、香港 W 酒店星宴中餐厅、香港竹日本料理等。
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