伴随着5G物联网技术日渐成熟，智能餐饮设计和应用是未来发展的大趋势。深圳市简意设计顾问有限公司（简称：“J&D-简意顾问”）是业界独特的创新顾问设计机构，致力于餐饮、商业创新设计顾问服务。“A&D-厨意设计”创立于2012年，是“J&D-简意顾问”旗下的厨房设计独立品牌，致力于平台发展。在厨房设计及应用上，我们始终走在行业前沿，用专业、科学、智能、创意的设计方案来超越客户的预期。

“A&D-厨意设计”非常荣幸能成为食界的厨房主创设计单位，食界的定位超脱于传统餐饮特点，是在中国5000年餐饮文化的底蕴基础上，集科技、创新、数据、智能、智慧化于一体的全新尝试， 也是对未来餐饮理念的全新探索。

在三位主创设计总监带领下，完成此次行膳食界的科技时尚感、智能多样化、融合美观性的创意厨房设计。在满足用户需求及体验的情况下，最大程度的节约人力成本支出，同时让所有后勤厨师操作人员，最大化的展示才能，并结合线上线下直播展示，全场景、全方位、全数据模式下发挥最大的经济效能，释放出多层次、多维度、多空间的运行效率。其设计核心思路在于以下五点：

（1）全景操作展示：“互联网+明厨亮灶”的设计理念，展示美食制作过程，让顾客吃得安全，吃得放心，沉浸在美妙味蕾变化融合中。

（2）智能出餐：采用空中云传递方案、磁悬浮运输设备等等智能科技产品设备，减少出餐等待时间，增强顾客用餐体验感。

（3）智能取餐：采用智能餐具回收系统、厨余垃圾处理机等，高效便捷，环保卫生。

（4）智能结算：餐厅厨房植入智能结算系统，最大化节约人力成本，减少排队时间，提高效率。

（5）全景数据直播：结合线上线下直播形式，为业主进行数据采集、统计及分析，增加客户品牌黏性，增加回头率，提高经济效益。

“A&D-简意顾问”作为餐饮一体化设计的开创者，是智能餐饮设计及应用的全案服务公司。在多年的经验积累中，我们始终专注于餐饮领域，为餐饮行业带来持续性的创新力是我们的追求，这也与行膳食界的发展理念及品牌文化是相契合的。在多年传统餐饮餐厅厨房规划设计的坚定基础下，我们更加期望未来餐饮的创新面貌，而我们有幸参与并进行引导。

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