最近新闻
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厨意顾问 | 前海控股大厦食堂已投入运营
前海控股大厦位于粤港澳大湾区的极核——前海桂湾片区，本片区重点发展金融、科技、信息、贸易等生产性服务业，打造前海创新金融综合拓展及专业服务产业中心。项目屹立桂湾河首排位置，坐拥海岸绿廊、桂湾公园及城市绿地，尽览集山、海、林、城、岛、港、湾于一体的世界一流湾区城市风貌。前海控股大厦为前海管理局及前海控···
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厨意顾问 | 招商银行金融创新大厦厨房设计验收完成
深圳招商银行金融创新大厦位于深圳市龙岗区平湖金融服务基地，由0098、0083两个地块组成，总建筑面积14万平方米，建筑高度91.5米，是深圳平湖金融基地的标志性项目。该项目执行国际最高等级Tier4标准，是全球建筑高度最高的数据中心单体，为招商银行亿万客户数据安···
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厨意顾问 | 成都成就梦想—护航成都大运会餐饮完美运行
成都第31届世界大学生夏季运动会工作回忆录2001年8月22日，第21 届世界大学生夏季运动会在中国首都北京举办，这是世界大学生夏季运动会首次“登陆”中国。此后，中国城市深圳 (2011 年) 、台北(2017年)也相继成为世界大学生夏季运动会的东道主。世界大学生运动会是有着“小奥运”之称的世界大型···
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厨意顾问 | 助力杭州亚运餐饮服务，完美谢幕
杭州亚运会The 19th Asian Games杭州第19届亚运会又称“2022年杭州亚运会”，是继1990年北京亚运会、2010年广州亚运会之后，中国第三次举办亚洲最高规格的国际综合性体育赛事。作为备受国际关注的赛事活动，厨意顾问充分发挥自身在大型赛事活动积累的团餐设计经验，在承接成都大运会的优···
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厨意顾问-商用智能厨房设计 | 企业食堂对于员工意味着什么呢？
俗话说：兵马未动，粮草先行，员工就餐问题看似小事，实则大事。企业楼宇缺少食堂，员工不得不外出就餐或叫外卖，存在食品安全和交通安全等方面隐患。企业员工食堂是企业内部管理的一个重要组成部分，不仅关系着员工满意度，还关系着员工留存率问题。“A&D-厨意顾问”创立于2012年，其整体设计···
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厨意顾问 | 商用厨房设计对企业餐饮后勤服务的重要性
01商用厨房设计是一门技术复杂的专业学科Commercial kitchen design is a technically complex professional discipline商用厨房设计它不仅涉及餐饮智能管理、酒店管理、食品科学与工程、营养学、食品质量与安全、烹饪工艺与营养等诸多学科，···
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厨意顾问-商用智能厨房设计 | 从ChatGPT 开始认识我们
最近，一款AI语言模型的软件ChatGPT爆火网络，它不仅可以流畅地回应各式问题、求解数学方程式、写作文章（基础学术文章、文学文本、电影剧本等），还可以检查和调整程式码、翻译语言、文本摘要和关键字检测、解释事情等。其功能之强大，应用之广泛，令人咂舌。据统计，ChatGPT在1月份的月活跃用户数已达1···
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厨意顾问-商用智能厨房设计 | 关于厨房通风系统的设计技术要点
我国拥有世界上最大的、最丰富的社会餐饮业，在烹饪及加工食品时会产生一些空气污染物，包括油烟废气和燃烧废气两大类。这些污染物具有严重的危害性，不仅会对建筑内环境造成严重污染，而且还会对人体健康造成影响。 同时，厨房通风系统的能耗较高，以每天每套食堂通风系统消耗电量5kWh估算，全国公用厨房一年浪费的电···
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厨意设计-商用智能厨房设计 | 餐饮企业5D后厨，助力提高餐饮质量
现如今，越来越多的餐饮企业通过场所布局优化、视频可视化等科技技术，采用“明厨亮灶”的方式，为消费者揭开后厨的“神秘面纱”。同时，配合推行的“5D”、“5常”、“6T”等先进管理模式，更为餐饮企业构筑坚定的供餐安全防线，提高餐饮质量。 “5D”“5常”“6T”管理方法···
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厨意设计-商用智能厨房设计 | 关于厨房设计的要点
当您有关于餐饮的需求，我们真诚的期盼能为您提供绿色环保的、科技智能的、可盈利的餐饮顾问设计服务。首先，我们需要了解您的餐饮需求。通过众多项目的设计和施工经验积累，我们充满信心可以帮助您梳理餐饮未来趋势和前景，从第三方视角提前把控项目餐饮运营定位，为您提供餐饮发展指引和专业决策。其次，我们需要了解您的···
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厨意设计-商用智能厨房设计 | 荣幸参与招商银行全球总部厨房设计项目
深圳湾超级总部基地（深超总）南接深圳湾滨海带，与香港隔海相望，北倚华侨城内湖湿地，西邻沙河高尔夫球场，东至华侨城欢乐海岸，为滨海大道、深湾一路、深湾五路、白石三道、白石路所围合的区域，用地面积117公顷，总开发建筑面积约520万平方米。 它是目前深圳规划等级最高、最···
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厨意设计-商用智能厨房设计 | 厨意携手中兴通讯，联接世界引领未来
中兴通讯是全球领先的综合通信信息解决方案提供商。公司成立于1985年，拥有通信业界最完整的、端到端的产品线和融合解决方案，通过为全球160多个国家和地区的电信运营商和企业网客户提供创新技术与产品解决方案，让全世界用户享有语音、数据、多媒体、无线宽带等全方位沟通。 截···
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厨意顾问-商用智能厨房设计 | 项目为什么需要餐饮顾问？
餐饮项⽬从⽴项启动到开业运营是⼀个漫⻓且复杂的过程，如果业主筹建团队缺乏⾜够的专业知识和实战经验，就可能因为“⾛弯路”⽽造成巨⼤的不可挽回的时间延误和投资浪费。在前期项目筹划阶段，我们通常会遇到以下问题： 第一，业主对自己需要规划的餐厅厨房没有清晰定位，···
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厨意设计-商用智能厨房设计 | 荣幸参与“世界500强”企业深圳总部厨房设计项目
2021年6月，世界500强企业山东魏桥创业集团与宝安签署战略合作框架协议，集团将投资约30亿元在宝安中心区建设深圳总部，成为该集团的交易中心、学术中心、产业金融与数字化中心。厨意设计非常荣幸能参与魏桥集团深圳总部的商用厨房设计项目，为客户提供实用、高效、节能后厨设计方案。 Commerc···
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厨意顾问-商用智能厨房设计 | 深圳龙华设计产业园大厦
- 高线上的设计公园，山城间的创意枢纽 - 龙华设计产业园总部大厦位于深圳北站商务中心区核心区深圳第1个工程设计产业园这里，将汇集全球设计人才为深圳设计之都发展注入新的活力 Part. 1 ···
